大家都说《金瓶梅》的饮食粗糙比不上《红楼梦》。比如西门庆家妻妾玩耍吃的是猪头肉；西门庆女婿陈经济因为小妾污蔑西门大姐在家里偷吃烧饼和煮肉而打她。
再看看贾府宝玉房三等丫鬟芳官随便一顿饭：“一碗虾丸鸡皮汤，一碗酒酿清蒸鸭子，一碟腌的胭脂鹅脯，一碟四个奶油松瓤卷酥，并一大碗热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭。”
结果丫鬟还嫌弃饭菜太油腻，只拿虾丸鸡皮汤泡了绿畦香稻粳米饭，将就着吃了一碗，拣了两块腌鹅就不吃了。
要是芳官看见端上来的西门庆妻妾吃的猪头肉，不知道要怎么吐槽呢。
这纯粹就是故事主人公阶级层次不同造成的。贾府是钟鸣鼎食之家，西门庆是县城一霸。要真比较，《金瓶梅》应该和《醒世姻缘传》。
《金瓶梅》创作背景是明万历年间江南地区，《醒世姻缘传》创作背景是明末清初的山东地区，两者对富户饮食的描述着墨颇多。
“一大碗豆豉肉酱阑的小豆腐，一碗腊肉，一碗粉皮合菜，一楪甜酱瓜，一楪蒜苔，一大箸薄饼，一大楪生菜，一楪甜酱，一大罐菉豆小米水饭”。
这就是《醒世姻缘传》里，官至宫保尚书、赐了全俸、致仕在家的杨乡绅的日常饮食。
“四碟儿小菜（一碟十香瓜茄、一碟甜孜孜五方豆豉、一碟香喷喷的橘酱、一碟红馥馥的糟笋）；四大碗下饭菜（一碗大燎羊头、一碗卤炖的炙鸭、一碗黄芽菜并馄饨鸡蛋汤、一碗山药脍的红肉圆子。”
这是清水县富豪西门庆家平常不过的一顿饭。
要给三本书美食描述排序：《红楼梦》＞《金瓶梅》＞《醒世姻缘传》
同创优配提示：文章来自网络，不代表本站观点。
